玉川 特別本醸造 人喰い岩 1800ml

はじめてこの酒の名を目にしたとき、
誰もが一瞬戸惑うかもしれません。
「人喰い岩」。その不穏な響きとは裏腹に、
中身はどこまでもやさしく、懐深く
飲み手をまっすぐ受けとめてくれる一本です。

京都丹後の山間に伝わる民話に由来するこの酒は、
かつて人を喰らったという岩と、
ある若者の奇妙な交流をモチーフにしています。
岩の弱点を知った村人たちが、赤土を塗って岩を鎮めた…という昔ばなし。
その地元の物語を受け継ぐかたちで、木下酒造が手がける
レギュラー酒として生まれたのが、こちらの「人喰い岩」です。

酒米には、京都・甲山産の五百万石を100%使用。
味わいは、淡麗辛口と呼ぶにはあまりにも表情豊か。
すっきりとしたキレの良さの中に、
しっかりとした旨味と柔らかな膨らみが感じられ、
ただの辛口にはおさまらない滋味が広がります。

飲み方は自由——
冷酒でも、常温でも、ぬる燗でも、熱燗でも。
温度によって輪郭がほどけたり、香りが膨らんだりと
飲むたびに印象が変わるのも魅力のひとつ。
料理と合わせる力にも長けた、日常に寄り添う一本です。

ペアリングには、炙ったしめ鯖に大根おろしと酢橘を添えて、
または豚バラと新ごぼうの味噌炒めなど、
少し塩気や香ばしさのある家庭的な料理と相性抜群。

ユニークなのは、名前だけではありません。
ラベルには、画家・坂根克介氏による描き下ろしのイラスト。
どこか不気味で、でもなぜか憎めないその姿は
お酒のキャラクターを見事に体現しています。

気の置けない友人たちと集まり、お互いの最近のことを話しながら
ラベルを話題にしつつ、ゆっくりグラスを傾ける。
そんな何気ない時間にこそ、「人喰い岩」のようなお酒が似合います。

でも、ふたを開ければ、こんなにも自由で、包容力のある酒だったとは。
飲むたびに印象が変わる一本
きっと、見た目以上のやさしさと味わいの深さに出会えるはずです。