初代藤市 猪 25度 1800ml

明治四十二年、宮崎・都城。
かつて十を超えた蔵が並んだこの地で
いま最も小さなお蔵として百余年にわたり
芋焼酎の心を受け継ぎながら新しい息吹を注いでいます。

ひとつひとつの仕込みを見守り
素材の息づかいを確かめながら手間を惜しまない。
時代が移ろっても、技を磨き、魂を込めて一滴を重ねていく
──その姿勢がお酒の根を支えています。

【猪鹿蝶】は、吉祥の情景をそのまま名にしました。
「萩に猪」は子孫繁栄
「紅葉に鹿」は開運
「牡丹に蝶」は夫婦円満。
グラスを傾ける前から、季節の彩りと願いをそっと胸に運びます。

【猪】は、黄金千貫を黒麹で仕込み
芋本来の甘やかな香りと奥行きを丁寧に引き出した一本。
ひと口目はやわらかく
やがて焚き火の余韻のような深みが広がり
秋の空気に似た澄んだ心地を残します。

合わせるなら、里芋と鶏手羽の煮物や
きのこのバター醤油ソテー
かぼちゃと白味噌のポタージュなど。
実りの秋ならではの温かい家庭料理と寄り添えば
しっとりとした夜がいっそう豊かに。
家族の食卓や友人との秋の夕べに
自然に馴染みながら季節の物語を広げてくれます。

百年の歩みと小さな蔵の誇りを一杯に映した焼酎。
その静かな時間が、今日という日をやわらかく照らし
心にあたたかな灯をともしてくれます。