呑酔楽 1800ml

はじめにあったのは、ひとつの願いでした。
飲みやすく、酔い心地はやさしく
そして心の底から楽しめる焼酎をつくりたい。

その願いを叶えるために
天星酒造の人々は何度も挑戦を重ねます。
畑から届く新鮮なさつま芋を黒麹で仕込み
蒸留では最後の一滴を潔く切り落とす。
石蔵の静けさのなか、かめ壺に注がれた原酒は
季節の移ろいとともに息づき
時間をかけてまろやかに育っていきました。
すべてを支えるのは敷地内の
地下80メートルから湧き出る菱田の超軟水。
澄みきった水が芋の風味をやわらかく包み込み
軽やかで奥行きのある味わいを形づくっていきます。

グラスに注げば、その物語は舌の上で開かれます。
初めはするりと喉をなでるようにやさしく
やがて芋の甘みがふくらみ
深い余韻が夜の静けさのように広がる。
強さではなく、包容力で寄り添う酒。
それが「呑酔楽」です。

秋の夜にはきのこのグラタンや野菜のポトフを前に
お湯割りの香りが体の奥まで温めてくれる。
一人で静かに、家族と囲んで、あるいは友人と笑い合いながら。
そのどれもがこのお酒の舞台になります。

「呑」「酔」「楽」。
三つの言葉がひとつになったとき
こちらの焼酎は日常を豊かにする物語へと変わります。

どうぞ今宵の食卓に、この物語の続きを添えてください。