栄光富士　アルケミスト　1800ml

手に取ると、静かな光がひと筋、心に灯るようなお酒です。
兵庫県産「山田錦」を50％まで磨き
丁寧に磨き上げた純米大吟醸。
香りは穏やかに立ちのぼり、白い花や洋梨のような上品さ。
口にふくめば、やわらかくも芯のある旨みが広がり
その余韻は、秋の夕暮れの光が静かに遠ざかるように
しっとりと長く続いていきます。

「アルケミスト」とは、錬金術師を意味する言葉。
原料である米や水、そして人の手仕事を
一滴の奇跡に変えていく
そんな造り手の想いがこの一本に宿っています。

香り高く、透明感のある味わいながら
どんな料理にも寄り添う包容力があります。
天ぷらや出汁のきいた煮物、鰤の照り焼きなど
やさしい旨味をもつ料理と合わせると
お互いの輪郭がふわりと溶け合っていく。
少し冷やしてワイングラスで楽しめば
その繊細な香りがより一層引き立ちます。

秋の夜、灯りを少し落として、
家族や友人と穏やかに語らう時間に。
あるいは、大切な人への贈りものとしても、
そっと心に残る一本です。

榮光冨士「アルケミスト」
それは、日常の中に小さな奇跡を生み出すお酒。
飲むたびに、少しだけ世界がやわらかく見えるような
そんな優しい余韻を残してくれます。