洌　燗酒純米　1800ml

「洌（れつ） 燗酒純米」は、澄み切った真冬の小川のように
凛とした透明感と芯のある旨味を兼ね備えた一本です。
40〜45度ほどにあたためると
ほのかに香るバナナやメロンのような甘い香りが立ちのぼり
口に含むとやわらかな旨味と滑らかな質感が広がります。

山廃のように力強すぎず、穏やかに寄り添う温もりが
日常の食卓をやさしく包み込みます。

おだしの効いた煮物や湯豆腐
焼き魚などの和の味わいはもちろん
マッシュルームのソテーやグラタンなど
洋の料理にも自然に調和。

冷え込む夜に、少しぬるめの燗でお楽しみいただくと
静かな余韻が心をあたためてくれます。

また小嶋総本店さんでは酒粕を使った
再生可能エネルギーで酒造りを行い
環境にもやさしい循環型の取り組みを続けています。

味わいだけでなく造り手の
誠実な想いまでも感じられる特別な一本です。

澄んだ旨味とやわらかな温もりが
季節の贈り物としても喜ばれる「洌 燗酒純米」。
手渡す瞬間にそっと言葉を添えるような
穏やかな心づかいを届けてくれます。